수박 잘고르는 방법

수박 잘 고르는법

수박을 잘 고르는 것은 여름의 즐거움 중 하나입니다. 달고 시원한 수박을 고르는 몇 가지 팁을 나누고자 합니다.

1. 무게 확인하기

좋은 수박을 고를 때 가장 먼저 해야 할 일은 무게를 확인하는 것입니다. 크기에 비해 무거운 수박을 선택하세요. 수박이 무거울수록 물이 많이 들어 있어 더욱 맛있을 가능성이 높습니다.

2. 바닥 확인하기

수박을 뒤집어 바닥을 확인해 보세요. 수박이 땅에 놓여 자랄 때 맺힌 노란색 반점, 즉 ‘누워있던 자리’가 있을 것입니다. 이 반점이 크고 선명한 황금색일수록, 그리고 더욱 부드러워 보일수록 수박이 잘 익은 것으로 볼 수 있습니다.

3. 표면과 형태 확인하기

수박의 표면이 매끄럽고, 오목한 부분이나 충격에 의해 생긴 부상이 없는 것을 확인하세요. 또한, 일정한 형태를 유지하고 있는 수박이 좋은 수박일 확률이 높습니다. 너무 많은 흠집이나 특이한 모양은 수박의 품질에 영향을 줄 수 있습니다.

4. 소리 체크하기

수박을 가볍게 두드려 보세요. 성숙한 수박은 속이 꽉 차 있어 ‘텅’하고 깊은 소리가 납니다. 반면에 속이 비어 있거나 익지 않은 수박은 ‘탁’하고 얕은 소리를 냅니다.

5. 줄기 확인하기

수박의 줄기도 체크해보세요. 건조하고 갈라진 줄기를 가진 수박이 익은 수박일 가능성이 높습니다. 반대로, 줄기가 싱싱하고 녹색인 경우는 수박이 완전히 익지 않았을 수 있습니다.

이러한 팁들을 기억하며 수박을 고르다 보면, 달고 즙이 많은 수박을 집으로 가져갈 확률이 높아질 것입니다. 다음에 장을 보러 가실 때 이 팁들을 기억하시고, 여름내내 맛있는 수박을 즐기시기 바랍니다.
수박을 잘골라 맛있게 드시기바랍니다